| Bolt | Ár |
|---|---|
  |
 5 680 Ft |
Tojáfehérje alapú porkeverék válogatott tojásból habcsók készítéséhez, díszítéshez, moussehoz, bajorkrémhez, krémekhez. Összetevők: cukor, maltodextrin, tojásfehérje por (7,5 %), sűrítőanyag: E401. Nyomokabn tartalmazhaz glutént tartalmazó gabonát, tejet, szóját, mogyorót és származékait. Elkészítés: Olasz habcsók: 100 g top meringue-t 500-700 g vízzel 6 percig keverjük nagy sebességgel, dekorálásra alkalmas. Sütéshez: ugyanezt a keveréket sütjük 80-100 fokon legalább 4 órán át
