A pekándiónak az egyik legmagasabb az antioxidáns-tartaloma a magok között. Emellett 19 vitamin és ásványi anyag található benne: többek között A-, E-, B1-vitaminokat, kalciumot, magnéziumot, káliumot, magnéziumot, fehérjét és cinket is tartalmaz. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen paleo Igen cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát csökkentett Nem bio Nem dióféléktől mentes Nem földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen kéndioxid-szulfit Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 2970 kJ kcal 721 kcal zsír 72 g ebből telített zsírsavak 6,2 g ebből egyszeresen telített zsírsavak 6,2 g ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g szénhidrát 14,3 g ebből cukrok 4 g ebből poliolok 0 g ebből keményítő 0 g rost 9,6 g fehérje 9,2 g só 0 g