Nemcsak a nyári melegben fogyasztunk fagylaltot, hanem akár a legnagyobb kinti fagy idején is jólesik egy kis hideg desszert. Könyvünkben igen széles választékot kínálunk a klasszikusnak számító tejes és vizes fagylaltoktól a szorbet és parfé recepteken át a sütés nélkül elkészíthető hideg habos finomságokig.
