LINZER RECEPT: Hozzávalók 24 darabhoz (12 pár): 125 g Sütésmentes linzer lisztkeverék 45 g Eden Premium eritrit 30 g Eden Premium mandulaliszt 20 g kókuszolaj folyékony állapotban 90 g langyos víz (minimum 40 fokos) 1 tasak bourbon vanília aroma 1 kezeletlen citrom reszelt héja Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük 15 percig. Száraz felületen nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra, majd linzerformával szaggassuk ki az összes tésztát. Előmelegített 180 fokos sütőben szilikonos sütőpapíros tepsin süssük készre 10-12 perc alatt alsó-felső sütéssel (sütőfüggő). Töltsük meg lekvárral és szórjuk meg porrá őrölt Eden Premium eritrittel. Gluténmentes előállító üzemben készült. Allergén információ: A termék diófélék et is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat. Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav) Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen vegán Igen cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen haltól mentes Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1447 kJ kcal 342 kcal zsír 2,5 g ebből telített zsírsavak 0,5 g szénhidrát 66 g ebből cukrok 0,2 g rost 9,2 g fehérje 9 g só 0,02 g
