Az A-vitamin részt vesz megfelelő a normál vasanyagcserében, hozzájárul a nyálkahártyák normál állapotának fenntartásához, bőr normál állapotának fenntartásához, a normál látás fenntartásához, az immunrendszer normál működéséhez. Szerepet játszik a sejtek differenciálódásában.
